Рецептата ми я даде един приятел- известен кулинар, оттогава няма някой, който да я пробвал и да не ми е искал. Всички са очаровани!

Рецептата ми я даде един приятел- известен кулинар, оттогава няма някой, който да я пробвал и да не ми е искал. Всички са очаровани!

Advertisement:

Салатата „Полянка с гъби“ – истински шедьовър на кулинарията!

 

Advertisement:

Салатата “Полянка с гъби” е изключително елегантно и вкусно ястие. С гордост можете да го предложите и поставите на масата.

Advertisement:

Тази салата изглежда много впечатляващо, така че вашите гости ще бъдат очаровани! Трябва да се отбележи, че рецептата може да се усъвършенства чрез добавяне на други ваши любими съставки и по този начин вие можете да вложите творчество като експириментирате разумно.

Успех и добър апетит!

Advertisement:

 

Салата “Полянка с гъби”

Необходими продукти:

• 500 грама мариновани гъби (цели)
• 50 грама магданоз
• 200 грама варено месо (свинско или говеждо)
• 200 грама моркови нарязани на тънки лентички
• 200 грама кашкавал
• 200 грама варени картофи
• 100 грама кисели краставички
• 200 грама майонеза

 

Начин на приготвяне:

1. Вземете разглобяема форма за печене или голяма тенджера. Поставете гъбите на дъното на формата, обърнати с
шапчиците си надолу.

Салатата

2. Нарежете на ситно магданоза и го поръсете върху гъбите.

Салатата

3. Нарежете варените картофи на кубчета и ги поставете върха магданоза и гъбите.

Салатата

4. Добре притиснете и оформете първия слой от салатата, след което намажете отгоре с майонеза.

Салатата

5. Ситно нарежете киселите краставички, поставете ги върху картофите и намажете пак с майонеза.

Салатата

6. Нарежете месото на кубчета, сложете го във формата на равномерен слой и намажете с майонеза.

Салатата

7. Следващият слой е от моркови, нарязани на лентички и отново майонеза.

Салатата

8. Настържете кашкавала на ренде и го поръсете отгоре на салатата.

Салатата

9. Поставете завършената салата за 2 часа в хладилник. След това, можете да извадите формата от хладилника и да я обърнете върху поднос или голяма чиния.

Салатата

Наистина си заслужава да отделите известно време за приготвянето тази питателна салата, с която празничната ви маса ще се запомни за дълго от всички гости!

Източник: zajenata.bg

Advertisement: